Wissenswertes

Bier, ein gesundheitsfreundliches Getränk - Seite 6

Durch die Bierbestandteile in Verbindung mit der natürlichen Kohlensäure (also keine Industrie-Kohlensäure) wurden hier enorme kosmetische Verbesserungen erreicht, die dann sogar dem durch Arbeit ermüdetem Ehemann nachts im dunkeln aufgefallen sind.
Die erfahreneren Frauen warteten zudem auf das letzte Glas Bier im Faß und erhielten ebenfalls gratis ein stark mit Bierhefe angereichertes Bier, welches die Seele und die Nerven quasi von innen glättete.

Diese Bierschäume und Hefebiere gibt es heute noch in Mettlach zur Biergartenzeit wo noch wir früher aus dem Holzfaß gezapft wird. Und traditionsgemäß ist der Bierschaum der im Milchtopf abgeholt wird gratis. Bei der ersten Behandlung der empfindlichen Körperstellen mit Abtei-Bierschaum kann von Seiten der Brauerei, insbesondere beim Einmassieren Hilfestellung gegeben werden. Kinder mit Keuchhusten wurden für 1 bis 2 Stunden im Bier - Gärke vom Hustenreiz befreit und erfuhren eine starke Linderung.

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